Recetas mediterráneas. Guarda las que más os gusten.
Descubre 160 platos principales mediterráneos con ingredientes completos, cantidades para cuatro personas y elaboración. Marca tus favoritos y envíaselos a Mery y Alfredo como punto de partida para vuestro servicio.
El recetario es inspiración, no un menú cerrado. También puedes pedirnos un plato que no aparezca aquí.
160 principalesColección mediterránea estacional
Ingredientes para 4Cantidades originales de referencia
Una receta mediterránea de temporada centrada en pollo al limón con alcachofas, aceitunas y orégano. Mery y Alfredo la organizan como un plato listo para calentar, separando los acabados delicados cuando así se protegen mejor la textura y el sabor.
Una receta mediterránea de temporada centrada en albóndigas de pavo con guisantes, menta y limón. Mery y Alfredo la organizan como un plato listo para calentar, separando los acabados delicados cuando así se protegen mejor la textura y el sabor.
Una receta mediterránea de temporada centrada en ragú de alubias blancas, espárragos y espinacas. Mery y Alfredo la organizan como un plato listo para calentar, separando los acabados delicados cuando así se protegen mejor la textura y el sabor.
Una receta mediterránea de temporada centrada en coliflor especiada, garbanzos y halloumi con bulgur al limón. Mery y Alfredo la organizan como una base cocinada con una terminación fresca y breve, separando los acabados delicados cuando así se protegen mejor la textura y el sabor.
Una receta mediterránea de temporada centrada en albóndigas de ternera con guisantes tiernos, zanahoria y tomate. Mery y Alfredo la organizan como un plato listo para calentar, separando los acabados delicados cuando así se protegen mejor la textura y el sabor.
Una receta mediterránea de temporada centrada en fricasé de pollo con puerros, guisantes y estragón. Mery y Alfredo la organizan como un plato listo para calentar, separando los acabados delicados cuando así se protegen mejor la textura y el sabor.
Una receta mediterránea de temporada centrada en estofado de lenteja verde, hinojo y parmesano. Mery y Alfredo la organizan como un plato listo para calentar, separando los acabados delicados cuando así se protegen mejor la textura y el sabor.
Una receta mediterránea de temporada centrada en canelones de pollo, espinacas y ricotta. Mery y Alfredo la organizan como un plato listo para horno, separando los acabados delicados cuando así se protegen mejor la textura y el sabor.
Una receta mediterránea de temporada centrada en orzotto de alcachofas, guisantes y limón. Mery y Alfredo la organizan como una base cocinada con una terminación fresca y breve, separando los acabados delicados cuando así se protegen mejor la textura y el sabor.
Una receta mediterránea de temporada centrada en berenjenas al horno con tomate, ricotta y albahaca. Mery y Alfredo la organizan como un plato listo para horno, separando los acabados delicados cuando así se protegen mejor la textura y el sabor.
Una receta mediterránea de temporada centrada en conejo guisado con alcachofas, guisantes y tomillo. Mery y Alfredo la organizan como un plato listo para calentar, separando los acabados delicados cuando así se protegen mejor la textura y el sabor.
Una receta mediterránea de temporada centrada en pollo con hinojo, aceitunas verdes y limón. Mery y Alfredo la organizan como un plato listo para calentar, separando los acabados delicados cuando así se protegen mejor la textura y el sabor.